BLAUFRANKISCH 2017 JURIS ﾌﾞﾗｳ ﾌﾗﾝ ｷｯｼｭ 2017

「JURIS」は、オーストリア・ブルゲンランド州ノイジードラーゼー・ゴルズの家族経営のワイナリーです。
Axel とHerta Stiegelmarは、ワイナリーを最高レベルでリードしてきました。
オーストリアのワイン。 2つの側面があります：それらの1つはすべてのワインの一貫性と強さです。
カテゴリは、辛口の白ワイン、目立つ赤ワイン、甘いワインで定期的に高品質のワインを提供します。
JURISは約18ヘクタール（赤ワインは2/3、白ワインは1/3）のブドウ園で構成されており、ゴルズのワイン産地の全域にあります。
ノイジードラーゼは、ユネスコ世界遺産に指定されたステップ湖（ヨーロッパで2番目に大きい）、ノイジードラーゼの北から東を囲む広大なワイン産地。
砂利と砂の浸透性土壌を伴うパノニア気候と湖の影響を受ける温暖で穏やかな気候。
ワインはどれも果実味豊かで、ソフトな味わい。
ゴルスは、ウィーンとブダペストの間のブルゲンランドのワイン産地です。
私たちの地域の地質条件により、オーストリアで栽培されている素晴らしいブドウ品種が、私たちの敷地内に植えられています。
様々なピノ品種を、多く栽培しています。
JURISは個性とスタイルのあるワインの生産に努めています。
バランスが良く、複雑さ、熟成の可能性、そして特定のエレガンスを備えています。
父であるGeorg Stiegelmarは、ロンドンで開催された1995年のワインメーカー（インターナショナルワイン＆スピリットコンペティション）「ロバート・モンダヴィン・ワールドワイン」で、トロフィーを受賞しています。

ワイン: ブラウフレンキッシュ ゴルザー
ワイン生産地域: ノイジードラー湖
ヴィンテージ: 2017
醸造家: アクセル シュティーゲルマー
ブドウ品種: ブラウフレンキッシュ
色: 赤
テイスティング ノート: JURIS:
オパール色の濃いルビー色の芯、ダークベリーフルーツ、甘いスパイスの複雑な香り、よく溶け込んだタンニン、滑らかな後味。
フードペアリング: エビ入りマッシュルームリゾット、グリル野菜の前菜、熟成した山岳チーズ
摂氏 15 度で提供
分析: アルコール度数 (%): 14.0
残留糖分 (g/l): 1.0
酸度 (g/l): 5.7
飲む前に開ける: 1 時間
保存可能期間: 5～10 年
醸造の説明: 使用済みのオーク樽で果実味のある熟成、
樹齢 15 年のブドウから収穫。

ボトルサイズ：0.75リットル

オーストリアを愛する黒川さんのコメント：
オーストリアの最も東の地域で栽培されるブラウフレンキッシュは、ブドウの品種としては、ツヴァイゲルトの親にあたり、様々な交配品種が生み出されています。
チェリーやブルーベリーの風味と微かなオークの香り、酸味や甘味はあまり感じられませんが、ボディーはしっかりしています。
どんな料理にも合わせやすく、とりあえずどれか一本と言ったら、お勧めの一本です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。